dimanche 6 janvier 2008

Four à Pizza

Grande nouveauté 2008, le Four à Pizza mexicain est réalisé en terre cuite réfractaire. La chaleur naturelle du bois est accumulée rapidement dans tout le four, permettant une grande variété de réalisations culinaires : pizzas, quiches ou tartes.
Convivial, pratique et de faible encombrement, le Four à Pizza s'intègre parfaitement sur la terrasse ou dans une cuisine d'été. Il est livré complet avec son pied en fer forgé et sa pale d'enfournement.

Dimensions : diamètre 48 x 116 cm de hauteur.

Couleur chocolat ou jaune sable.

Comme tous nos braseros, le Four à Pizza n'est disponible qu'auprès de nos revendeurs.

Brasero Barbecue Piedra

Le brasero barbecue Piedra est le modèle le plus polyvalent. Il se compose de 2 parties. Fermé il fait office de brasero pour le chauffage de la terrasse. Ouvert c'est un vrai barbecue.
Il est vendu avec son pied en fer forgé et tous ses accessoires.

Comme tous nos modèles, il est en terre cuite et doit être protégé des froids de l'hiver.

Dimensions : diamètre 53 x 147 cm de hauteur.

Couleur chocolat ou jaune sable.

Brasero grenouilles

De couleur jaune sable, ce grand brasero en terre cuite est idéal pour les soirées entre amis ou en famille sur la terrasse. Il est orné de motifs grenouilles moulés autour de l'ouverture et sur le tube de la cheminée. C'est le seul modèle actuel avec un pied en fer forgé à roulettes, qui permet de le déplacer facilement sur la terrasse par rapport au vent mais aussi de le rentrer l'hiver. Une grille en bas permet de stocker les bûches de bois.
Dimensions : diamètre 55 x 145 cm de hauteur.
Découvrez les astuces de Benoit pour transformer ce modèle en barbecue sur notre autre blog.

Brasero chocolat

Ce petit brasero est idéal pour les petites terrasses en centre ville ou l'espace est restreint. On l'utilise comme pour une cheminée ordinaire, avec des brindilles, du papier et des petites bûches de bois. Avec un peu d'astuce, on peut trouver ou fabriquer une petite grille pour transformer ce brasero en barbecue occasionnel. Livré avec son pied en fer forgé.
Dimensions : diamètre 45 x 95 cm.
Découvrez le revendeur le plus proche de chez vous.
Couleur chocolat, autres couleurs possibles sur commande.

Barbecue Aztèque

Le barbecue aztèque est un petit barbecue traditionnel en terre cuite monté sur un pied en fer forgé. On le compare souvent au "canoun" africain. 4 petits orifices sur le pourtour permettent d'attiser le feu naturellement et une petite grille en bas sert à poser les petites bûches de bois.
C'est un modèle simple, de couleur jaune/orangé sable, avec des motifs aztèques moulés sur son pourtour extérieur. Idéal pour 2 à 5 personnes, c'est le compagnon indispensable de l'été. Il fonctionne au bois, un élément naturel et écologique.

Pour le préparer, disposez un lit de sable de 5 cm au fond pour récupérer cendres et graisses sans tacher la terre cuite, puis disposez des brindilles, du papier et vos bûches de bois et allumer votre feu comme pour une cheminée. Quand les braises sont bien rouges et brillantes, poser la grille et commencer vos cuissons.

Au préalable, pensez a faire quelques petits feux au début pour habituer la terre cuite à la chaleur.
Par temps de pluie, couvrez votre barbecue aztèque et en hiver pensez à le rentrer à l'abri.

Participation Bisou Nice

Professionnels, retrouvez nos modèles de brasero mexicain au salon professionnel du Bisou à Nice du 12 au 14 janvier 2008. Après 3 ans d'activité, nous avons sélectionné les modèles les plus porteurs que nous vous invitons à découvrir sur DECOMEX.